? ?3月5日下午，新鳳鳴集團(tuán)餐廳服務(wù)人員系統(tǒng)培訓(xùn)開班儀式在總部報告廳順利舉行，來自各子公司的100余名餐廳廚師及服務(wù)人員參加了此次培訓(xùn)。

? ? 此次培訓(xùn)特別邀請了桐鄉(xiāng)尚善培訓(xùn)機(jī)構(gòu)范明喆老師擔(dān)任講師。范老師以“餐飲服務(wù)職業(yè)道德重要性”為主題，為員工講述了“人性化服務(wù)”的建立和員工素質(zhì)提升的重要性，并針對公司員工餐提出了諸多實(shí)用建議，受到了學(xué)員們的一致好評。

? ?辦公室主任陳曉斌要求所有餐廳人員珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會，不斷提升服務(wù)能力，積極聽取員工的意見和建議，切實(shí)改善食堂菜品質(zhì)量及服務(wù)水平，為公司發(fā)展做好后勤保障。

? ?此次系統(tǒng)培訓(xùn)課程設(shè)置采用流程化模塊模式，共設(shè)置餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐前準(zhǔn)備工作及其相關(guān)禮儀禮節(jié)、餐中服務(wù)技能及禮節(jié)、餐后處理工作及服務(wù)等四個培訓(xùn)模塊，共分15次課程展開。通過此類培訓(xùn)，在一定程度上將提升公司餐飲服務(wù)水平，對進(jìn)一步推動公司構(gòu)建和諧企業(yè)有著積極意義。