? ?3月5日下午，新鳳鳴集團餐廳服務人員系統(tǒng)培訓開班儀式在總部報告廳順利舉行，來自各子公司的100余名餐廳廚師及服務人員參加了此次培訓。

? ? 此次培訓特別邀請了桐鄉(xiāng)尚善培訓機構范明喆老師擔任講師。范老師以“餐飲服務職業(yè)道德重要性”為主題，為員工講述了“人性化服務”的建立和員工素質提升的重要性，并針對公司員工餐提出了諸多實用建議，受到了學員們的一致好評。

? ?辦公室主任陳曉斌要求所有餐廳人員珍惜學習機會，不斷提升服務能力，積極聽取員工的意見和建議，切實改善食堂菜品質量及服務水平，為公司發(fā)展做好后勤保障。

? ?此次系統(tǒng)培訓課程設置采用流程化模塊模式，共設置餐廳服務員職業(yè)素質、餐前準備工作及其相關禮儀禮節(jié)、餐中服務技能及禮節(jié)、餐后處理工作及服務等四個培訓模塊，共分15次課程展開。通過此類培訓，在一定程度上將提升公司餐飲服務水平，對進一步推動公司構建和諧企業(yè)有著積極意義。